Bar & Cocktails

Pour nous, à Cuba un cocktail stimule la convivialité humaine. C’est une variable de l’éducation et même de la culture comme apprendre à manger ou à s’habiller de manière correcte.
« Cocktail » est un mot compliqué qui a comme signification « queue du coq », il existe 1001 versions pour expliquer l’origine du cocktail et pourquoi il a gagné son nom.
A Cuba, spécifiquement, il en existe quelques uns qui ont obtenu des visas permanents dans le monde entier, comme le célèbre Daïquiri, le Mojito, le Cuba Libre. Comme l’a dit Ernesto Heminguay « le cocktail Daïquiri a meilleure saveur à la Havane ». Aujourd’hui il se vend en dehors de Cuba, falsifié en bouteille. Aussi pour les connaisseurs, il faut dire comme disent les clients du restaurant- bar El Cubano : « Sers- moi un Daïquiri à la manière cubaine ! », c’est-à-dire au rhum de Cuba.

El Cubano vous propose de continuer votre voyage initiatique en terres caraïbes en goûtant à des cocktails moins connus dont la formule n’en est pas moins cubaine :

vous dégusterez le Cocktail à la Banane, le Mulata, le Cubano, le Santiago…, confortablement installés en écoutant la bonne musique Cubaine.

Daïquiri